Recette pain d’épices
Pour réaliser vous même votre pain d’épices !
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Nbre personnes: 8
Ingrédients
- 300 g de miel
- 10 cl de lait chaud
- 120 g de beurre fondu
- 300 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de cassonade ou sucre roux
- 1 oeuf battu
- 1 pincée de sel
- Deux cuillères à soupe de mélange pain d’épices
Huilez votre moule.
Préchauffez votre four thermostat 7 (200°c)
Dans un saladier mélangez farine, cassonade, le mélange d’épices pour pain d’épices, levure, sel.
Puis incorporez le lait et le beurre préalablement fondu dans le mélange du saladier et enfin l’oeuf battu.
Finissez avec le miel afin d’obtenir un mélange onctueux.
Versez la pâte dans le moule et enfournez ! Cuisson 35 min !
Un miel brun donnera une couleur plus foncée et un goût plus prononcé à votre pain d’épices.
Suggestion: Le pain d’épices se mari à merveille avec du foie gras et une confiture d’oignon.
De l’entrée jusqu’au dessert le pain d’épices s’accomodera avec de nombreux plats aussi bien sucrés que salés.
ACCESSORIES
« 100g »Cumin Beldi كمون بلدي
يستخدم الكمون في جميع المطابخ حول العالم وهو الأكثر استخدامًا في الغالبية من خلطات التوابل ، فهو يعزز الأطباق بنكهته الحارة والمتبلة ؛ ويعتبر أيضًا كعلاجًا طبيعيًا
« 100g »Gingembre moulu سكنجبير
الزنجبيل هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في المطبخ المغربي ، وطعمه الحار والتوابل أساسي في معظم الأطباق ، فهو يمنحها رائحة قوية وغريبة
« 100g »Poivre noir ابزار
Le poivre noir "ibzar" en arabe est une épice qui est récoltée avant maturité puis séchée au soleil,le poivre c’est le plus consommé au monde moulu ou en grains.
الفلفل الأسود "إبزار" في اللغة العربية هو نوع من البهارات التي تحصد قبل النضج ثم تجفف في الشمس ، والفلفل هو أكثر أنواع الفلفل استهلاكاً في العالم سواء مطحون أو حبوب
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Suspendisse Ullamcorper – Parturient Consectetur
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LIGHTING
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Parturient fusce
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Adipiscing aptent
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FURNITURE
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