اثران
1kg Balboula illan بلبولة إيلان
يحتوي كسكس إيلان على الفسفور و المغنزيوم كما أنه غني بالأملاح المعدنية و البروتينات و الألياف ،فهو يقلل من خطر الإصابة بالسكري، و ينصح به للنساء الحوامل و المرضعات لأنه يساعد على زيادة حليب الثدي
Production 100% Handmade1kg Berkukch بركوكش
مصنوع من المعكرونة في شكل حبيبات خشنة تكون أخشن من حبات الكسكس العادي،ويتم تصنيعه من سميد القمح القاسي،و قد يكون ممزوج بالدقيق في بعض المناطق ،و يتم لفه يدويا في طبق كبير
1kg Couscous à la semoule de blé كسكس بسميدة القمح
يحتوي الكسكس الكامل على مستوى عالي من الالياف و هو يتميز بنكهته و خفته و يمكن أيضا إستخدامه في أي وصفة باستبدال كسكس القمح الصلب ،من فوئده الحفاظ على الجهاز الهضمي فهو يعالج حالات الإمساك وقرحةالمعدة و تشنج القولون ،و يفيد مرضى السكري
Production 100% Handmade1kg Couscous alkhoumasi كسكس الخماسي
1kg Couscous El Chaair كسكس الشعير
و يسمى أيضا "البلبولة" ،بعد حصد الشعير يغسل و تتم تنقيته و بعدها يطحن،و بعد الطحن تتم غربلته ثم استخراج دقيق الشعير، و من خصائص الشعير أنه غني بلأ لياف الطبيعية لذلك ينصح به كعلاج طبيعي للامساك ،و توفره على عدد من المعادن و فعاليته في تخفيض الكولسترول
Production 100% Handmade1kg Couscous soja كسكس صوجا
يحتوي كسكس صوجا على فوائد عديدة منها المساعدة على الزيادة في الوزن و الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، و الوقاية من الإصابة بداء الزهايمر، كما أنه يخفض ضغط الدم عند المصابين بارتفاع الظغط الشريان
Production 100% Handmade